omron體溫計在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
在omron體溫計這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者chil1217也提到 其實不只牛肉,雞塊、魚排、雞腿排之類的只要不是全熟到店的 每天第一批至少都要先量肉的體溫 (體溫超過37.5度的就不能進來…並不是XDDD) 總之就是確定有依照SOP的情況下,品質跟安全才能符合啦 現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦 以前是管理組會拿溫度計量, 量完之後手寫在食安本上(本子裡要記的東西超多…) 現在這個溫度計可以連線網路,量完後會自動上傳雲端 在麥當勞工作時間不...
此外,另一位作者BABU1990也提到 查了一下 蛆卵的孵化時間,25度18小時,35度8小時(具體品種不知 雪梨11/10是15~23.9度。https://goo.gl/Achpzp 晚餐時間應該都20度以下了,不過這是室外氣溫,室內過應該會高一點 炸雞放置時間,較短是大概2000放到隔天0800,12小時 較長大概就,1600來(提早準備)放到隔天11點,19小時 這樣估計的話,如果起鍋放涼後馬上被下蛋,到府後溫...