春川煎餅的PTT 評價、討論一次看
就是我今天亂逛美食youtuber頻道時,
看到介紹麥當勞煎肉餅的這部分有點好奇,
由於影片之中只是簡短帶過,沒有詳述得很清楚,
https://i.imgur.com/T9EBvvs.jpg
小時候常看早餐店煎漢堡肉,(長大才知道有的早餐店漢堡肉不含肉)
所以看煎肉不稀奇,看到肉要量溫度我還挺好奇 XD
麥當勞爐子有溫控?
現在跟之前的差別是量溫度後的管理方式啦
以前是管理組會拿溫度計量，
量完之後手寫在食安本上（本子裡要記的東西超多…）
現在這個溫度計可以連線網路，量完後會自動上傳雲端
在麥當勞工作時間不算短，真心覺得大品牌食安完全不敢亂來
至少在溫度的管理上，我也是到這邊才知道，原來可以這麼龜毛
其他家同業者怎麼做，我就不清楚了～～
: 就是我今天亂逛美食youtuber頻道時,
: 看到介紹麥當勞煎肉餅的這部分有點好奇
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這問題，在好時光大早餐還活著時就已產生
堡跟鬆餅用的豬肉片，都是同一模具煎的沒錯吧？
記得2018年春節前三個禮拜就推出了，
今天都1月21日了，
也只剩2個禮拜了，
怎麼還沒推出啊？
每年都很期待吃這款欸
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沒反串，我喜歡不加薯餅的
