硝酸鹽食物在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
在硝酸鹽食物這個產品中，有超過5篇Ptt貼文，作者bluebugi也提到 台灣發揚到國外的飲食文化， 目前已經有珍珠奶茶和８５度Ｃ了。 一直以來我也覺得台灣的鹽酥雞很有國際競爭力， 比韓式的炸雞好吃多了， 而且幾乎什麼都能炸， 放眼世界應該， 沒有台灣鹽酥雞這種超多元品項的炸物文化吧， 每次出國久一點， 就會開始想念鹽酥雞， 不知道大家覺得鹽酥雞有沒發展成速食店， 然後變成國際連鎖店的可能？ -- 核電廠真的會爆炸： https://go...
此外，另一位作者tingwei也提到 以培養小孩健康飲食為目標的話，獎勵不要跟速食鉤上關係比較好 我們都會想有吃速食的時候，想吃偶爾放縱一下沒關係 但是跟獎勵勾上就會養成用速食來療癒身心的習慣 其實用健康又美味的食物或其他增強物也可以達到獎勵的效果 （例如天然香草莢做的雞蛋布丁） 我還是會帶未滿三歲的小孩吃麥當勞 有時候就是懶得煮飯 防疫期間得來速又很方便 我會以降低鈉含量為目標，點兒童餐鱈魚堡不加醬 薯條去鹽或是水果袋玉米...
