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此外,另一位作者iamtony也提到 最近受到疫情影響 王品集團的高價牛排 與 鼎泰豐的高價精食 都已經跟外送平台合作(熊貓與烏波義)並創造外送業績新高了 即使外送平台要抽30%-35% 但點餐/收錢/找錢/外送都由平台負責 客人也完全沒占用到店面的水電空間 原本100元的餐點 算打七折 只收70元 但因為店內員工不用負責點餐/收錢/找錢/外送...可以去服務更多其他客人 點外送的客人連店門口都沒經過...空出來的座位空...